دانلود دوره آموزشی Food, Science, and the Human Body

۳۰ Food, Science, and the Human Body یکی از دوره های آموزشی شرکت Lynda.com است که یکی از دوره های آموزشی The Great Courses است که روند تکامل رژیم غذایی و ارتباط آن با بدن انسان را به طور کامل مورد بررسی قرار می دهد. پروفسور Alyssa Crittenden در این دوره آموزشی با با همکاری دیدگاه های مختلفی از جمله رشته های انسان شناسی، زیست شناسی، تاریخ، اقتصاد، تغذیه، علوم پزشکی و جامعه شناسی بیان می کند که علم می تواند به ما در مورد غذا آموزش دهد.